ぬか漬けを冷蔵庫でも作れる、っていうのをどっかでみたのでやってみた。
（やろうやろうと思いながら注文を先送りしてた・・）

たしか今回買ったのはこれ。

はいってたのがこんな感じ。

とりあえず、きゅうり、人参、大根をやってみる。

ぬかに冷まし湯を入れて混ぜる。

混ぜ終わったら野菜を入れていく。

あとは重しをのせて、フタをして終了。冷蔵庫で保存。

一晩明けてキュウリをたべてみたけど、若干味は付いてるけど、漬け物って感じではなかったなー。
人参や大根はまだまだだろうな。。。。
1日漬けてとくとどのくらいかわるか今晩のお楽しみ。