Transform filesystems というのはどういうことだろう、、、とおもって画像の変換設定とかをしてみていたが。
ちゃんと英語を読めばわかる話ではあった。

Transform filesystems. Volumes can now be assigned a separate filesystem specifically for storing image transforms. So it’s possible to have a volume configured to use a non-public filesystem for asset storage, while using a public filesystem for image transforms.
https://craftcms.com/blog/craf...

例えば、オリジナル画像は非公開ディレクトリのアセット（Filesystem）にいれておいて、変換した物だけを公開URLを持っている Filesystem におくって事か。

だから、ボリュームの設定には「Asset Filesystem」「Transform Filesystem」を設定できるところがある、ということか。
なるほどなー。

ここの翻訳が追いついていなそうだ。。。